Код товара: 1315
В наличии

Икра мойвы "Masago" зеленая

Характеристики
Бренд:
JS
Расфасовка, вес/объем
0,5 кг/упак. - 21 упак./кор.
Описание

Икра мойвы "Masago" зеленая 500гр JS

Масаго – японское название икры мойвы. Икра масаго самая мелкая из трех видов икры – крупнее нее только икра тобикко (икра летучих рыб) и икура (икра лосося). При этом по вкусу икра масаго считается более нежной.  Эту икру традиционно используют для приготовления таких известных роллов, как «Калифорния», для гункан-маки и прочих разновидностей суши, роллов и маки. От природы этот вид икры имеет желтый или оранжевый цвет, но для придания более интересного вида ее часто подкрашивают, например, в зеленый цвет. Для придания окраски используются исключительно натуральные красители. Икра масаго имеет довольно специфический вкус, поэтому ее часто маринуют в соевом соусе или добавляют специи.